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茄子怎样做即不油腻又好吃啊？

我想知道茄子怎样做即不油腻又好吃

2014/7/17 15:49:49提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：132
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全部2个回答

  • 炒之前，把切好的茄子放在碗里，撒上一点盐，放1-2分钟左右，下锅炒时，少到些油，因为茄子现在已经不吸油了，所以吃起来也不是那么油腻.
    2014/7/17 15:52:00回答者：珍珍
  • 茄子吸油，所以用红烧，鱼香比较好，如果是炸不能炸太久
    2014/7/17 15:50:22回答者：珍珍

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