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炖牛肉土豆、牛肉萝卜，用哪个部位牛肉？

我想问一下炖牛肉土豆、牛肉萝卜，用哪个部位牛肉？

2014/7/15 15:26:00提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：176
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全部2个回答

  •     的话就应该用牛腩
        后者说牛腩 和西红柿、萝卜的炖法 可以把口味改成酸麻辣 适当放麻辣鲜放番茄沙斯少许 可以把煮熟的 萝卜垫底 口味鲜咸酸麻辣 要柔和 可以创新下菜名就叫 烩三鲜吧呵呵
    2014/7/15 15:26:16回答者：珍珍
  •     炖土豆和 萝卜 用牛腩应为牛腩口感好容易熟可以和萝卜于土豆味道相融合
    2014/7/15 15:26:13回答者：珍珍

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