自制水果酱需要哪些材料，怎么做？
2014/7/11 15:26:51提问者：小班 | 分类：果酱 | 状态：未解决 | 浏览量：281
我来回答:
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苹果酱
苹果和苹果酱相比，多数小朋友们可能更加喜欢后者，但是市售的果酱多含有各种添加剂防腐剂，不好给儿童临时食用。因此今天我来DIY一份茉莉青苹果果酱是的选择，平时也可以用来制作出各式各样的点心，也可以加在小朋友的酸奶或米糊中，即营养又好吃哦！
2014/7/11 15:27:07回答者：小班
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需要的材料有水果丁或泥，糖，少量水
具体做法是水果切小成丁或者打成泥，这个具体由你的需求决定。
水果与糖以2：1的比例混合好，放入一个比较厚的锅内，不粘。
容易出水的水果如草莓，葡萄，蓝莓一类不用放水，苹果和梨一类不容易出水的水果要稍稍放一点点水
先中火烧开，转小火熬至粘稠，就是可以挂在勺子上比较厚的一层时每500G水果加半个新鲜柠檬汁，再小火煮5分钟就可以了
注意，煮的时候一定要一边煮一边搅拌
2014/7/11 15:27:05回答者：小班