排骨炖木瓜需要怎么弄啊？
2014/7/8 14:34:59提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：187
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主料：精排骨，木瓜，芋头；辅料：色拉油，料酒，鸡精，葱姜蒜。 木瓜炖排骨的做法： 1）锅内放清水，没过排骨，再放姜片、料酒，放在火上煮20分钟。 2）木瓜和芋头分别改刀成菱形块，备用。 3）起油锅（油少放）炒香煮好的排骨，加汤调味。 4）放入芋头和排骨一起煮，芋头煮烂后加入木瓜，小火煮5分钟。 5）出锅淋上少许香油，装盘撒上香菜。
2014/7/8 14:35:18回答者：珍珍