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用菜籽油做菜怎么去掉浓浓的青气味？谢谢！

用菜籽油做菜怎么去掉浓浓的青气味？谢谢！

2014/7/7 15:55:15提问者：小班 | 分类：菜籽油 | 状态：未解决 | 浏览量：191
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  • 试一下：1、适当加些荤油；2、适当加些料酒；3、放上菜籽油后，放上几片生姜
    2014/7/7 15:55:30回答者：小班
  • 菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香 66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜 。
    2014/7/7 15:55:27回答者：小班

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