菜籽油和花生油两种油可以混吃吗
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油脂工业,不同油脂之间的“勾兑”叫做“调和”。菜籽油与花生油调和,据说可以减轻花生油的特殊香味,获得味道较轻的风味调和油。包括橄榄油玉米油香油核桃油都可混一起食用
成分大致类似区别在于含量和少量各自特有的有机物不同
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