酸辣汤应该放哪些调料?
2014/7/7 11:33:30提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:196
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酸辣汤烹饪方法: 1.将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋; 2.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可
2014/7/7 11:34:19回答者:珍珍
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鸡汤、精盐、味精、酱油
2014/7/7 11:34:29回答者:珍珍