介休担担面调料怎么做?

我想知道介休担担面调料怎么做?

2014/7/5 10:12:39提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:337
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    细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克。
2014/7/5 10:20:14回答者:珍珍

其他1个回答

  •     面粉500克,红辣椒油100克,芝麻酱75克,川冬菜100克,葱花50克,花椒面2。5克,红酱油125克,蒜末50克,豌豆尖200克
        制作方法
        1用富强粉500克加水125毫克和面,和匀后擀成片,再切成细面条。
        2将以上佐料(按5碗计算)装入5个小碗内,每碗加入高汤少量,待面条煮好后挑在碗内即成。
        产品特点:味麻辣,色鲜红。
    2014/7/5 10:20:28回答者:珍珍