谁能教教我蜜汁鸡翅的做法？
2014/7/4 15:04:35提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：188
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陈皮蜜汁鸡翅
材料鸡翅、陈皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞
做法 1、 将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟
2、 辣椒切小圈，青豆用沸水焯熟捞出待用。
3、 锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。（炸鸡翅不粘锅的小妙招------鸡翅上拍一点干淀粉）
4、 锅内留底油，放入葱、姜、辣椒，煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟，加青豆、枸杞再炖1分钟即可出锅摆盘。
2014/7/4 15:04:56回答者：珍珍