求可乐鸡翅的做法啊?

谁知道可乐鸡翅的做法

2014/7/4 11:49:40提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:175
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    1. 将鸡翅中处理干净,先稍煮一下,把血水去掉。
    2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
    3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。
    4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
    5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
    6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
2014/7/4 11:50:39回答者:珍珍

其他1个回答

  •     材料鸡中翅1000克,可乐一罐,八角一个,黄酒2勺,生抽4勺
        做法1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
        2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。
        3、转中小火继续20分钟,汤汁收到快干就可以了。
        材料鸡翅-5个至8个 老抽-1勺 盐-适量 料酒-两勺 可乐-易拉罐一罐
        做法先在鸡翅上划刀用老抽,盐,料酒腌俩小时入味儿,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄 ,用可乐加料酒加老抽加盐炖,汤汁收浓,出锅 简单易学更美味
    2014/7/4 11:50:45回答者:珍珍