可乐鸡翅的作法？
2014/7/4 11:45:14提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：135
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原料：鸡翅
配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜
准备：将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味
做法1.将鸡翅跟冷水一起下锅
2.大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用
3. 将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中
. 倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准
5. 加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮
6. 煮至汤汁收浓、粘稠即可
2014/7/4 11:45:31回答者：珍珍