可乐鸡翅怎么做好吃鸡翅怎么做才好吃?

我想知道可乐鸡翅怎么做好吃鸡翅怎么做才好吃?

2014/7/4 11:44:28提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:174
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    简单的可乐鸡翅
    材料正大翅中1000g
    海天老抽(浅不锈钢勺)5勺,味极鲜3勺
    鲜姜三片
    可乐500ml
    做法 1.翅中清水浸泡洗净
    2.冷水入锅煮沸2-3分钟
    3.水倒掉,锅中倒入可乐、老抽、味极鲜,(尝试咸淡是否适口)
    4.放入翅中,生姜片
    5.大火烧开,改小火慢炖
    6.中间翻1-2次
    7.汤汁见少,用筷子能轻松扎进时,收汁即可。
    特点:无需过油,酱色红润、香甜适口。
2014/7/4 11:44:42回答者:珍珍

其他1个回答

  •     懒人可乐鸡翅
        材料可乐一瓶250ml,鸡中翅一斤,油和冰糖
        做法
        1、用热油把冰糖炒化发黄;
        2、鸡翅热水焯掉血沫;
        3、把鸡翅放入油糖中翻炒至变色,加可乐;
        4、焖上烧至收汁即可。
        小诀窍:
        鸡翅两面用刀各划一刀以便入味,且好熟。
    2014/7/4 11:44:47回答者:珍珍