如何在家制作蒜香鸡翅?

我想知道如何在家制作蒜香鸡翅?

2014/7/4 11:06:54提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:165
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    原料:鸡翅、葱、蒜
    调料:盐、味精、酱油各少许
    做法:
    1、先将鸡翅从各各关节处剁开,能方便入味也方便吃。
    2、将葱切段,蒜切成沫(要多多的蒜喔!)
    3、将处理好的鸡翅放入盆里,再加入盐、味精、酱油(根据自己的口味加,本人喜欢在里面放一点糖,这样吃起来就会更好吃!嘻嘻),淹半个小时。
    4、把淹好的鸡翅入油锅里炸,炸至金黄即可。在装盘的时候再点缀一点香菜,那就更好了。
    鸡肉外焦里嫩,吃起来有浓郁的蒜香。
2014/7/4 11:07:08回答者:珍珍

其他1个回答

  • 蜜汁鸡翅鸡中翅洗净,用老抽,生抽,盐,料酒,海鲜酱腌半个小时。将微波炉烤盘预热2分钟,然后在盘底刷上油用高火热2分钟,接着将腌好的鸡翅摆入盘中,高火加热2分钟,取出在鸡翅上刷上蜂蜜再用高火加热2分钟。蜜汁鸡翅就做好了 如果有烤箱的话用烤箱应该效果更好,如果没有微波炉用平底锅煎应该也可以,不过我都没试过了
    2014/7/4 11:07:13回答者:珍珍