可乐鸡翅鸡怎么做?
2014/7/4 11:02:49提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:171
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主材料:采用鸡中段、百事可乐
配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油
做法:1、将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。
2、在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。
3、开始煮,以慢火煮,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能吸收。不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握
2014/7/4 11:03:40回答者:珍珍