怎样炸始鸡翅?
2014/7/4 11:01:42提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:170
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面包糠炸鸡翅 材料 鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠 做法 1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时。 2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水。一个鸡蛋取蛋白打散。 3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠。 4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。 5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了。
2014/7/4 11:02:03回答者:珍珍