寻可乐鸡翅的做法?

想寻可乐鸡翅的做法? 有谁会?

2014/7/4 11:01:08提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:155
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    可乐鸡翅(2)的制作材料:
    主料:鸡翅250克
    调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
    教您可乐鸡翅(2)怎么做,如何做可乐鸡翅(2)
    1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;
    2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;
    3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;
    4. 待可乐将要熬尽,即可出锅
2014/7/4 11:01:28回答者:珍珍

其他1个回答

  •     鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
        做法:
        1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色;
        2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸;
        3、转中小火继续20分钟,汤汁收到快干即可
    2014/7/4 11:01:37回答者:珍珍