可乐鸡翅的做法?简单的

我想知道可乐鸡翅的做法?

2014/7/3 16:11:45提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:154
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    可乐鸡翅做法
    1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。
    2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。
    3:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。
    4:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了
2014/7/3 16:12:05回答者:珍珍

其他1个回答

  •     买一大瓶可乐,倒到盆子里,然后加入葱姜蒜辣椒花椒酱油之类的调料,可以把盐一起放了,做得时候就省事了,口味因人而异哈~~
        然后把鸡翅放进去泡,汤汁要淹没鸡翅,可以前一天晚上泡上,第二天中午吃就可以啦,夏天建议放冰箱哈~~
        然后拿出来做就行,在锅里加少许油,葱姜之类的(放不放都行,因为已经很有味道了),然后把鸡翅放进去炒,可以倒一点那个泡鸡翅的汤汁进去,炖熟就好啦~~
        可乐鸡翅其实口味蛮重的,因为可乐真的挺甜的,要是不喜欢吃甜的那就慎重哈
    2014/7/3 16:12:13回答者:珍珍