可乐鸡翅怎么做啊??

我想知道可乐鸡翅怎么做啊?

2014/7/3 15:56:32提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:155
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    把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下,倒入百事可乐或可口可乐或者 super U cola,没住鸡翅,大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。
    注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是的。此菜放凉后更好吃,不过要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错。
    注意
    不能常吃,小心营养过盛,会发胖。
2014/7/3 15:56:46回答者:珍珍

其他1个回答

  •     材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金
        黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。
    2014/7/3 15:56:56回答者:珍珍