不知道可乐鸡翅怎么做的

我不知道可乐鸡翅怎么做的?求帮忙

2014/7/3 15:36:06提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:167
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    鸡翅中 适量
    可乐 一听
    八角 适量
    姜 适量
    葱段 适量
    料酒 适量
    材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
    步骤:1.鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份
    2.锅内放少许油烧热,放入鸡翅。 煎至外皮两面泛黄。
    3.倒入可乐没过鸡翅即可
    4.加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
    5.炖至汤汁浓稠即可
2014/7/3 15:36:26回答者:珍珍

其他1个回答

  •     用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅
    2014/7/3 15:36:31回答者:珍珍