谁会烧可乐鸡翅,能顺便把操作步骤发给我?

我想问一下谁会烧可乐鸡翅,能顺便把操作步骤发给我

2014/7/3 15:18:54提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:176
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    把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下,倒入百事可乐或可口可乐,没住鸡翅,大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是的。此菜放凉后更好吃,不过要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错。 注意 不能常吃,小心营养过盛,会发胖。
2014/7/3 15:19:09回答者:珍珍

其他1个回答

  •     作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等
        做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
        油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,方可啃之
    2014/7/3 15:19:14回答者:珍珍