可乐鸡翅该怎么做呀?

我想要知道可乐鸡翅怎么做啊

2014/7/3 15:15:14提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:177
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    1鸡翅洗净,过热水后捞起待用。
    2烧热油锅将鸡翅倒入煸炒一会儿然后加入可乐和调味料(葱,姜,蒜,烤肉酱,生抽,五香粉,辣椒 )(可乐一定要没过鸡翅)。
    3大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干为止即可(汤汁收汁时要勤加翻炒,否则会糊底)
2014/7/3 15:15:40回答者:珍珍

其他1个回答

  •     可乐鸡翅的做法详细介绍
        菜系及功效:家常菜谱
        可乐鸡翅的制作材料:
        主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
        教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。
        2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
        3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。
        4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
        5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
        6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
    2014/7/3 15:15:45回答者:珍珍