怎么做可乐鸡翅啊?

我想知道怎么做可乐鸡翅?

2014/7/3 14:54:15提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:151
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    食材明细
    鸡翅中 适量
    可乐 一听
    八角 适量
    姜 适量
    葱段 适量
    料酒 适量
    1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。 煎至外皮两面泛黄。 倒入可乐没过鸡翅即可。3、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。 炖至汤汁浓稠即可。
2014/7/3 14:54:31回答者:珍珍

其他1个回答

  •     可乐鸡翅的做法详细介绍
        菜系及功效:家常菜谱
        可乐鸡翅的制作材料:
        主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
        教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。
        2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
        3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。
        4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
        5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
        6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
    2014/7/3 14:54:36回答者:珍珍