鸳鸯火锅的清汤怎么做
2014/6/27 15:15:28提问者:小班 | 分类:火锅底料 | 状态:未解决 | 浏览量:209
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鲜汤鲫鱼鸳鸯锅
【功能】补脾开胃,。
【主料】菌类、高汤、鲫鱼
【特点】高汤、菌类、鲫鱼等一同出锅,汤色乳白,颜色靓丽,口感鲜美,富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、B3和烟酸钙、磷、铁
等,特别适合老年人、小孩、妇女食用。
番茄牛尾鸳鸯锅
【功能】补脾,养阴凉血
【主料】牛尾,番茄
【特点】汤色红亮,具有浓郁的牛骨香味。富含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、维生素B1、B2等,是疲劳,强身健体,美味营养的汤中
佳品。
2014/6/27 15:16:37回答者:小班
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重庆喜缘火锅的鸳鸯锅底很不错,是鸳鸯火锅品牌
给你发点喜缘火锅的鸳鸯火锅材料,希望对你有帮助
附:喜缘火锅部分锅底
茶树菇鸳鸯锅
【功能】清热、养胃
【主料】菌菇汤、茶树菇
【特点】汤呈茶色、香气浓郁、味道鲜美、纯正、香浓、口感好。富含蛋白质、粗纤维、钙、磷和多种维生素,是老少皆宜的汤中上品。
苦藠老鹅锅
【功能】温中通阴,益胃止渴
【主料】苦藠、老母鹅
【特点】汤色微白略黄,入口鲜香,有特别的苦藠味,能增加食欲,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜和维生素A、B1、B2、C等成分,
是适应夏季的佳品。
2014/6/27 15:16:33回答者:小班