面霸 菌汤排骨和上汤排骨 有啥区别
2014/6/27 14:55:33提问者:小班 | 分类:火锅底料 | 状态:未解决 | 浏览量:226
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菌汤排骨全名叫做菌汤排骨锅,口味吃起来会像是去吃菌菇火锅那样的,更浓稠;
上汤排骨要清淡一些,不过都是排骨口味,白白的汤;
不过现在菌汤排骨应该没有卖了。
上汤排骨是面霸吃的口味。
2014/6/27 14:55:49回答者:小班
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海带排骨汤
白萝卜排骨汤
蛤蜊冬瓜排骨汤
枸杞菊花排骨汤
清补凉排骨汤
莲藕排骨汤
山药排骨汤
排骨松茸菌汤
玉米胡萝卜排骨汤(我喝!)
冬菇枣杞排骨汤
总之想到什麼材料都可以煲汤啦,不过重要的是要熬,熬的时间久了就算只有排骨,汤也很鲜美的。还有,广东的靓汤一般是不会加什麼五香粉啊,鸡精啊,味精啊,只加配料和盐,多加几片姜去腥。
2014/6/27 14:55:45回答者:小班