草莓酱
    原料：
    草莓200克砂糖60克（砂糖量控制草莓三分之左右）柠檬汁2大匙
    做法：
    1、清洗草莓去蒂注意草莓弄碎
    2、撒砂糖半于草莓上放置段时间
    3、汁渗出移于火上用火煮去浮沫
    4、添入柠檬汁边试味边加入余下砂糖若喜甜味也加
    贴士：
    草莓常见酱制作时保持草莓颗粒状更诱人食欲选择粒小带酸草莓佳火上煮时间过长否则酱
    色泽佳火过下去除水分即用木铲等搅拌时注意捣碎草莓也使用微波炉必覆盖保鲜膜放强挡
    加热8分钟

    苹酱
    原料：
    苹200克砂糖60克（砂糖量控制去皮和芯苹三分之左右）盐水适量
    做法：
    1、苹削皮去芯对剖成八块浸于盐水
    2、放入锅撒砂糖半于苹上加少量水火煮去浮沫
    3、煮至苹呈透明色并溢出甜甜香味时拌入余下砂糖调整甜味
    4、酱显出光泽呈溶合状时即装入用热水过广口瓶子（趁热装瓶）
    贴士：
    好挑选稍稍嫌酸苹作原料若苹带酸味适当加入柠檬汁增加酸味