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用干辣椒炒菜怎样才能把菜炒得很辣

用干辣椒炒菜怎样才能把菜炒得很辣？具体怎么做

2014/6/25 14:44:21提问者：小班 | 分类：火锅底料 | 状态：未解决 | 浏览量：203
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  • 首先倒入食用油，等油烧热后放入葱、姜等调味料炝锅。 接着放入辣椒、花椒、干辣子等带有辣味道的调料，再放海产品或者蔬菜
    2014/6/25 14:44:37回答者：小班
  •     首先倒入食用油，等油烧热后放入葱、姜等调味料炝锅。 接着放入辣椒、花椒、干辣子等带有辣味道的调料，待这些调料与油接触后倒入龙虾进行翻炒直至炒熟。 如果担心菜炒的太干可以在炒的过程中加少量的水
        有什么不懂得还可以继续追问
        望采纳谢谢！
    2014/6/25 14:44:34回答者：小班

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