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炖乌鸡汤的做法都是什么？

我想知道炖乌鸡汤的做法大全？

2014/6/25 11:06:50提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：177
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    1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。
2014/6/25 11:07:16回答者：珍珍

其他1个回答

  •     乌鸡白凤汤
        主料：乌鸡（宰杀干净）
        辅料：枸杞
        调料：葱、姜、鸡精、盐、醋
        做法： 将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
        特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。
    2014/6/25 11:07:22回答者：珍珍

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