鸽子怎么炖?
我那只是买的时候,他帮我杀好和切好的.但我没炖过东西.不知怎么炖?
2014/6/24 15:45:48提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：145
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主料是鸽子，其次有山药、党参、枸杞、当归、八角、茴香、葱、姜、蒜、莲子或者花生米。炖具采用砂锅，炖时不能加油，放辣椒；清炖，火先为中火，后为小火，慢慢炖制，炖到鸽肉微烂，汤汁香而白的时候就行了！
2014/6/24 15:46:14回答者：珍珍
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和天麻一起炖（可以头晕）
2014/6/24 15:46:19回答者：珍珍