如何用微波炉炖鸡蛋水和蛋的比例是多少用热水冷水？
我想知道如何用微波炉炖鸡蛋水和蛋的比例是多少用热水冷水
2014/6/24 14:44:57提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：327
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你说的用微波炉炖鸡蛋。是水煮荷包蛋还是蒸鸡蛋糕?蒸鸡蛋糕:把鸡蛋打入微波炉专用碗里.打匀。量杯里倒入适当的开水。加盐和鸡精。把量杯里的水倒入打匀的鸡蛋液里(边倒边搅).然后微波炉里.功率750W。大火3⑷分钟.取出时撒少许葱花。滴几滴麻油. 水煮荷包蛋:微波炉专用碗加适当的水。把蛋打入。在蛋黄上用牙签戳4⑸处.功率750W。中火2⑶分钟.出炉再加糖.注:加开水的重要缘由是。炖出的蛋糕不会有气泡.如果蛋的数量增加。时间相对也延长1些.
2014/6/24 14:45:23回答者：珍珍