墨鱼炖五花肉的做法？
2014/6/24 11:34:30提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：158
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墨鱼炖五花肉的做法
提前一天用凉水冲洗墨鱼后，放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头，去除眼镜和部分黑色黏膜。洗净后切成小片备用。
五花肉洗净后切薄片，干香菇泡发备用，花生仁洗净后沥干水备用。
将处理好的墨鱼干片、五花肉和花生仁、生姜片放入高压锅煮40分钟，或者炖锅熬煮2小时。加适量盐和葱花即可食用。
2014/6/24 11:34:46回答者：珍珍