宝儿9个多月可以吃炖鸡蛋吗?
2014/6/24 11:16:08提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:190
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【 发烧时不宜吃鸡蛋 】鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量,使机体内热量增加,不利于康复。此时应鼓励婴儿多饮温开水,多吃水果、蔬菜及含蛋白质低的食物。 婴儿发热时不吃鸡蛋【 感冒不宜多吃鸡蛋 】感冒时常有食欲不振的现象,鸡蛋属高蛋白质食物,较难消化,进食后会导致腹胀,食欲进一步下降,或出现腹泻。宜选清淡易消化的食品。 感冒少吃鸡蛋不宜与鸡蛋同吃的食物【 鸡蛋与牛奶 】 牛奶中的乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,半乳糖就是其营养所在。鸡蛋蛋白质分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。【 鸡蛋与豆浆 】 鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。 【 鸡蛋与兔肉 】 鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。【 不吃未熟鸡蛋 】 鸡蛋未熟会影响蛋白质消化吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋容易引起腹泻。【 不吃煮老的鸡蛋 】 鸡蛋煮得时间过长,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧,也不易吸收。【 鸡蛋不与糖同煮 】 鸡蛋与糖同煮会破坏对人体有益的氨基酸成分,生成的物质有凝血作用,对人体会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖,应该等稍凉后放入搅拌。【 茶叶蛋应少吃 】 茶叶含酸化物质,与鸡蛋中铁元素结合,会影响胃肠消化功能。
2014/6/24 11:16:21回答者:珍珍