乌鸡汤N种做法
    乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、，滋补肝肾，，滋阴清热，调经，止崩治带，治心。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。
   乌鸡白凤汤
    主料：乌鸡（宰杀干净）
    辅料：枸杞
    调料：葱、姜、鸡精、盐、醋
    做法：
    将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
    特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。