莲子百合炖燕窝的做法详细介绍
    菜系及功效：食谱 心悸食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 结核病食谱
    口味：甜味      工艺：隔水炖
    莲子百合炖燕窝的制作材料：
    主料：莲子40克，百合（干）40克，燕窝40克
    调料：冰糖10克
    教您莲子百合炖燕窝怎么做，如何做莲子百合炖燕窝才好吃
    1. 燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。
    2.将燕窝内的杂质，细毛除去，沥干水备用。
    2. 选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。
    3. 将莲子、百合、燕窝、冰糖一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖。
    4. 待炖盅隔水炖1.5小时后，即可食用。