小鸡炖蘑菇怎么做？简单实用的做法
2014/6/23 15:51:53提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：192
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小鸡炖蘑菇的做法
榛蘑、粉条用清水浸泡软
锅中烧开水，入鸡块焯水后冲净血沫沥干水备用
3. 锅中油热后，放入姜片、桂皮、八角、花椒炒出香味
放入鸡块翻炒
倒入生抽、老抽、料酒翻炒鸡块，让其均匀上色
下入葱段后，加热水，没过鸡块盖上盖煮10分钟
加入榛蘑后再煮10分钟
放入泡软的粉条再煮5分钟后撒少许盐炒匀即可
2014/6/23 15:52:17回答者：珍珍
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2014/6/23 15:52:23回答者：珍珍