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怎么才能把牛肉炖烂？

我想知道怎么才能把牛肉炖烂？

2014/6/23 15:49:25提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：176
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煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜. 煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
2014/6/23 15:49:53回答者：珍珍

其他1个回答

  • 煮的时候加点茶叶里面，熟的快
    2014/6/23 15:49:59回答者：珍珍

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