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产妇吃的鸽子汤应该怎么炖？

产妇吃的鸽子汤应该怎么炖，我是南方人？

2014/6/23 15:27:15提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：124
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党参黄芪炖鸽子
材料:
乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量
做法:
1.将鸽子清洗干净，切大块。
2.与猪肉及药材入锅同煮。
3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
2014/6/23 15:27:30回答者：珍珍

其他1个回答

  • 大枣鸽子汤
    材料:
    鸽子，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐，料酒，木耳，葱姜，麻油
    做法:
    1.鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
    2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
    3.加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
    2014/6/23 15:27:36回答者：珍珍

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