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黄豆猪蹄汤怎么做？

我想知道黄豆猪蹄汤怎么做 猪蹄炖黄豆的做法

2014/6/23 14:54:00提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：163
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    花生黄豆猪蹄汤
    主料
    花生米60克，黄豆50克，猪蹄2只。
    做法
    先煮猪蹄30分钟。弃去污沫，下花生和黄豆，煮至蹄烂为止。佐膳食用，每日2次。
    药用价值
    主要产后缺乳气血虚弱型：产后乳少、甚或全无、乳汁清稀、乳房柔软、无胀感，面白无华、神疲食少，舌质淡，苔少，脉虚细。
2014/6/23 14:54:19回答者：珍珍

其他1个回答

  •     主料：猪蹄250克，大豆250克
        调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克
        具体做法如下：
        1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
        2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
        3. 姜洗净切片；
        4. 大葱切段；
        5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
        6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用小火焖煮；至一小时加盐，即可。
    2014/6/23 14:54:25回答者：珍珍

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