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怎样炖乌鸡汤？

我想知道怎样炖乌鸡汤？

2014/6/23 14:44:56提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：166
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    主料乌鸡一制  配料当参 当归  西洋参 构杞 红枣
    首先 先把乌鸡洗干净 在砍小块 过下水  然后把乌鸡倒入炖罐 在放入 药材姜片 放一点盐 吨两小时就可以了
2014/6/23 14:45:09回答者：珍珍

其他1个回答

  •     材料：
        乌骨鸡半只，瘦排骨二两，老椰子一个，蜜枣2个，瑶柱3-4粒（用水发好备用）。
        制法：
        1、乌骨鸡去毛去内脏，斩件。瘦排骨斩件。烧一锅开水，把斩好的乌鸡、排骨氽烫一下，再捞起备用。
        2、把乌骨鸡、排骨、红枣，狗杞，桂圆肉，红莲，党参适量，倒入炖罐里，再加入适量水，盖上盖子。
        3、炖一个小时后，出锅加盐调味，即可饮用。
        此汤清甜可口，味道香浓，实为养颜补益之佳品。
    2014/6/23 14:45:13回答者：珍珍

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