牛鞭可以以形补形吗？
2014/6/23 11:25:00提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：166
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当然可以
【用料】牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜。
【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。
把全部用料放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
2014/6/23 11:25:16回答者：珍珍
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可以的
2014/6/23 11:25:22回答者：珍珍