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骨头汤用什么炖哪？

用排骨不好吗？难道必须要用大骨头吗？
炖清汤需要加什么料呢？

2014/6/23 10:51:47提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：154
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    瓦罐是的。用排骨划不来嘛！
    炖汤可以加枸杞、海带、白萝卜、香菇……
2014/6/23 10:51:59回答者：珍珍

其他1个回答

  •     切记是微火炖汤，否者油大。还有身体比较热就加凉性的食材，要是寒体就加热性的食材，一切看食用者的体质情况。
    2014/6/23 10:52:06回答者：珍珍

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