牛肉炖萝卜要什么配料呢？
2014/6/23 10:40:08提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：166
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牛肉炖萝卜
主料：牛肉500克，白萝卜250克
辅料：桂皮，大料，葱，姜各适量；盐，鸡精，料酒各适量。
特色：味道香甜，内含丰富营养。
做法
1. 牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。
2. 热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。
2014/6/23 10:40:31回答者：珍珍