海带炖豆腐的做法详细介绍
    菜系及功效：接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 大骨节病食谱
    口味：咸鲜味      工艺：清炖
    海带炖豆腐的制作材料：
    主料：豆腐（北）200克，海带（鲜）100克
    调料：盐3克，大葱5克，姜5克，植物油15克
    教您海带炖豆腐怎么做，如何做海带炖豆腐才好吃
    1. 先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形片。
    2. 豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁备用。
    3. 炒锅上火倒油烧热，放入姜末、葱花煸香，放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸，加入精盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，出锅即成。