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炖白菜什么时候放干粉（粉条）？

我想知道炖白菜什么时候放干粉（粉条）？

2014/6/21 10:31:30提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：222
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    材料：
    猪肉，粉条，白菜。
    做法：
    1、白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟。
    2、锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，下白菜炒匀。
    3、放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽，盐。
    4、大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可！想喝汤就多加点儿水！
2014/6/21 10:31:56回答者：珍珍

其他1个回答

  •     把白菜放锅里炒下水分接着把粉条放进锅里就可以了，因为粉条需要一些时间泡开，而白菜又不可以炖的太烂，白菜太烂了营养会流失太多，也会没口感
    2014/6/21 10:32:02回答者：珍珍

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