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猪心用什么药材炖对心脏更好？

我想知道猪心用什么药材炖对心脏更好？

2014/6/20 16:32:49提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：196
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将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
2014/6/20 16:33:31回答者：珍珍

其他1个回答

  • 建议是当归.红枣.枸杞 便宜药性也足..有条件的话人参是..但是要注意烹饪手法以及烹饪时间
    2014/6/20 16:33:35回答者：珍珍

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