累计提问：78932

怎么煎蛋能煎出七成熟 ？

怎么煎蛋能煎出七成熟，中间黄色七成熟？

2014/6/18 14:48:36提问者：珍珍 | 分类：菜籽油 | 状态：已解决 | 浏览量：200
我来回答:
匿名  
验证码:

满意答案

煎鸡蛋，看是简单，做起来就不一样了，首先看自己要求，要求煎成七成熟，中间还是黄色，需要时间的练习，言归正转，首先用不粘锅易操作，鸡蛋只煎一面，这样火候要掌握好，，一般在四成油温下锅，在慢慢加热，以至七成熟。
2014/6/18 14:48:50回答者：珍珍

其他1个回答

  •     主要的是多放点油，不放盐，煎出来的效果会更好！
        当油热到七成熟的时候就将鸡蛋打进去，把火烧开小一点点，一般油过鸡蛋都不会烧焦的，差不多两面金黄，就熟了，想蛋黄熟一点，就可以炸久一点。
    2014/6/18 14:48:58回答者：珍珍

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>