炸元宵怎么能不溅油?

我想知道这炸元宵怎么能不溅油?

2014/6/13 14:43:34提问者:珍珍 | 分类:油茶籽油 | 状态:已解决 | 浏览量:354
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    你得温油下元宵,不停的用手勺翻,待元宵外皮硬了以后,用手勺逐个捞出敲裂放出里面空气,在重新放到油里炸,慢火炸。等待元宵漂浮后就好了。
2014/6/13 14:43:49回答者:珍珍

其他1个回答

  •     放一点点盐,或放上元宵后赶紧盖锅盖,虽然炸元宵好吃,可是还是小心点
    2014/6/13 14:43:56回答者:珍珍