炸水饺的问题？
是一个一个水饺放在锅里炸着好吃，还是一盆直接倒下去好...用什么油炸好？配什么调料会更好吃，请指教哦
2014/6/13 11:37:28提问者：珍珍 | 分类：菜籽油 | 状态：已解决 | 浏览量：214
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白味水饺炸，应该是叫锅盔吧，里面的馅可以多元化，不要一盆直接倒下去，要一个个的摊开，摊在平底锅里，一个小锅，平着放满为止，用植物油炸，油不要太多，其实锅盔好吃的地方不是油多，而是炸的时候，淋在边上的一层面粉，炸好后金黄色，口感很不错！建议你可以试一下
2014/6/13 11:37:41回答者：珍珍