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山茶油可不可以凉拌菜吃？

买了两瓶大壹品山茶油，除了炒菜之外，可不可以凉拌菜吃啊？

2014/6/12 16:07:34提问者：珍珍 | 分类：油茶籽油 | 状态：已解决 | 浏览量：288
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    可以，山茶油营养丰富，含脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质；
    及富含抗氧化剂和具有功效的角鲨烯；角鲨烯与黄酮类物质，对有着的作用。
    山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素。
2014/6/12 16:07:52回答者：珍珍

其他1个回答

  •     山茶油是食用油里面的高端油，重要的一点是燃点高，所以非常适合炒菜和炸制食品。
    2014/6/12 16:07:57回答者：珍珍

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