山茶油是什么东西?

山茶油是什么东西?有没有比山茶油更好适合老人吃的食用油?

2014/6/12 15:57:57提问者:珍珍 | 分类:油茶籽油 | 状态:已解决 | 浏览量:225
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通俗点解释就是一种山茶树结的果子,冬天开花,花色洁白如玉花蕊金黄,但那个时候是摘山茶果的时候也是山茶树   开花的时候。果子是绿色的,得把外面那层壳去掉,里面的山茶籽才能炸油,那个炸出来的油就是茶油 ,   茶油的营养价值是的,食用和美容皆宜。山茶油是环保利于健康养生的食用油,我们家一直在吃这个山茶油,就是在山茶油商城风簸网里面买的。没有一种油脂可以与山茶油媲美,没有任何一种油脂比它更健康。 
2014/6/12 15:58:12回答者:珍珍

其他1个回答

  •     山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
    2014/6/12 15:58:17回答者:珍珍