茶油储存的很好但是放了2年了还能吃吗?

我想知道这茶油储存的很好但是放了2年了还能吃吗 ?

2014/6/12 15:56:35提问者:珍珍 | 分类:油茶籽油 | 状态:已解决 | 浏览量:257
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    茶油一般的保质期是18个月,也有2年的。
    过了保质期的茶油那就需要判断其有没有被氧化了。
    一般被氧化后,茶油有一种哈喇味。从外观上一般很难判断,呵呵,如果你能从外观上就容易判断出来了,那你就是专家了,或者这茶油已经变质得非常厉害了。
2014/6/12 15:57:43回答者:珍珍

其他1个回答

  •     茶油被氧化,也是一个渐进的过程,它在储存时,就不断在被氧化着,只不过有的储存的环境好,就氧化的慢,而有的环境差,氧化的快。
        放了2年了,如果没有被氧化,就是还没哈喇味,那就快点吃吧。特别是开封后,接触空气后,可能就要加快氧化了。要是有了味,那还是不吃为好。
    2014/6/12 15:57:52回答者:珍珍